Speisekarte

Vorspeisen

Hausgemachtes Würzfleisch mit Zitrone und Toast                             4,90 €
kleiner Salatteller mit Hirtenkäse und Croutons                                  4,30 €

    Suppen

Eierflockensuppe  mit Toast                                                                  3,90 €
Hausgemachte Soljanka mit Zitrone und Toast                                    4,20 €
hausgemachte Zwiebelsuppe mit Toast                                                 4,70 € 

              
    für den kleinen Hunger zwischendurch

Strammer Max mit 2 Spiegeleiern                                                        6,10 €
Warmes Eckchen (Schweinebraten auf Brot)                                      6,40 €
Schnitzel auf Brot und Spiegelei                                                           7,10 €
Toast „Hawaii“ mit Salatbeilage                                                            6,90 €

    Geflügelgerichte und Fischgerichte

Hühnerbrust überbacken mit Tomate – Mozzarella dazu
Kaisergemüse und Röstinchen                                                              11,60 €
Forelle „Müllerin Art“ dazu Rotkraut und Kartoffeln                        12,90 €
Gebratenes Zanderfilet mit Kaisergemüse dazu Kräutersauce
und Kartoffeln                                                                                      14,90 €
Lachsnudeln mit Salatbeilage                                                                11,40 €
(Lachswürfel mit Blattspinat und Bandnudeln in Sahnesauce)

    Wildgerichte

Hirschbraten mit Speckbohnen dazu Kroketten                                14,30 €
Hirschgulasch mit Rotkraut dazu Knödel                                            13,40 €

     Vegetarische Gerichte

Großer Salatteller mit Hirtenkäse und Croutons                                8,10 €
Großer Salatteller mit Thunfisch und Croutons                                  8,90 €
Panierte Broccoli-Käsetaler mit Kartoffeln und Salat                       9,40 €

     Steak`s

Rostbrätl mit Bratkartoffeln und Salatbeilage                                11,40 €
(Schweinesteak mit Senf und gebratenen Zwiebeln)
Waldpilzsteak mit Kroketten                                                           11,90 €
(Schweinesteak mit gebratenen Waldpilzen)
Grillteller mit Speckbohnen dazu Kartoffelspalten                         13,40 €
(Schweinesteak, Hühnerbrust, Rumpsteak)
Rumpsteak ca.200g mit gebratenen Zwiebeln dazu                         16,90 €
Kartoffelspalten
Schweinenackensteak mit einer Zwiebel - Bockbiersauce
dazu Kartoffelspalten und Salatbeilage                                           12,80 €
Steak „Letscho“ mit Pommes und Salatbeilage                                13,20 €
(Schweinenackensteak mit hausgemachtem Letscho)

     Schnitzelgerichte

Schweineschnitzel mit Zitrone                                                        9,80 €
Rahmschnitzel mit Kroketten                                                         10,90 €
(Schweineschnitzel mit Rahmchampignons)
Käseschnitzel mit Pommes und Salatbeilage                                   13,10 €
(Schweineschnitzel mit Käsepanade)
Zwiebel – Sahneschnitzel mit Kartoffelspalten                             12,70 €
(Schweineschnitzel mit Zwiebel- Sahnesauce)
Wiener Schnitzel mit Zitrone dazu Kartoffelspalten                   15,60 €
(Kalbsschnitzel)

     weitere Gerichte

Bauernfrühstück  von 3 Eiern mit Salatbeilage                              8,90 €
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln                                       8,30 €
Rinderzunge mit Erbsen dazu Herzoginkartoffeln                       12,90 €
Rinderroulade mit Rotkraut dazu Klöße                                         12,60 €
Gebratene Schweinemedaillons auf Rahmchampignons überbacken mit Käsesauce dazu Kartoffelspalten                                                                            13,90 €


     Eisbecher

Schockoeisbecher (3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce)    4,60 €
Gemischtes Eis ( Schoko -,  Vanille -, Erdbeereis)                       3,90 €
Schwedenbecher                                                                            5,20 €
(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Eierlikör und Apfelmus)
1 Kugel nach Wahl                                                                            1,10 €

                                    
Alle Eisbecher werden mit Sahne serviert