Speisekarte


Vorspeisen
hausgemachtes Würzfleisch mit Zitrone und Toast          4,90 €
kleiner Salatteller mit Hirtenkäse und Croutons               4,30 €


Suppen
Eierflockensuppe mit Toast                                              3,90 €
hausgemachte Soljanka mit Zitrone und Toast                 4,20 €
Gemüsecremesuppe mit Toast                                          4,60 €


für den kleinen Hunger zwischendurch
Strammer Max mit 2 Spiegeleiern                                    6,10 €
warmes Eckchen (Schweinebraten auf Brot)                    6,40 €
Schnitzel auf Brot und Spiegelei                                      7,10 €
hausgemachte Sülze auf Brot mit Zwiebeln                     5,80 €

Geflügelgerichte und Fischgerichte
Hühnerbrust überbacken mit Tomate – Mozzarella dazu
Kaisergemüse und Röstinchen                                          11,10 €
gebratenes Rotbarschfilet mit Kaisergemüse dazu
Kartoffelpürree                                                             10,40 €
Forelle „Müllerin Art“ dazu Rotkraut und Kartoffeln     12,60 €
gebratenes Zanderfilet mit Kaisergemüse dazu Kräutersauce
und Kartoffeln                                                               14,10 €


Wildgerichte
Hirschbraten mit Speckbohnen dazu Kroketten            13,80 €
Hirschgulasch mit Rotkraut dazu Knödel                       12,60 €


Vegetarische Gerichte
großer Salatteller mit Hirtenkäse und Croutons             8,10 €
großer Salatteller mit Thunfisch und Croutons              8,90 €
Bandnudeln mit Gemüse und Käse überbacken                8,30 €


Steak`s
Rostbrätl mit Bratkartoffeln                                        11,10 €
(Schweinesteak mit Senf und gebratenen Zwiebeln)
Waldpilzsteak mit Kroketten                                        11,90 €
(Schweinesteak mit gebratenen Waldpilzen)
Grillteller mit Speckbohnen dazu Kartoffelspalten      12,90 €
(Schweinesteak, Hühnerbrust, Rumpsteak)
Rumpsteak ca.200g mit gebratenen Zwiebeln dazu      15,60 €
Kartoffelspalten
Fleischteller für 2 Personen                                        28,60 €
( Schweinesteak, Hühnerbrust, Rumpsteak, als Beilagen servieren wir Speckbohnen,
gebratene Zwiebeln, Waldpilze sowie Kartoffelspalten und Pommes)

Steak „au four“ dazu Kartoffelspalten                         12,10 €
(Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken) 


Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel mit Zitrone                                     9,80 €
Rahmschnitzel mit Kroketten                                      10,90 €
( Schweineschnitzel mit Rahmchampignons)
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ dazu Pommes           11,90 €
(Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse)
Bologneseschnitzel dazu Kartoffelspalten                   11,40 €
(Schweineschnitzel mit Bolognesesauce überbacken)
Wiener Schnitzel mit Zitrone dazu Kartoffelspalten 1 4,80 €
(Kalbsschnitzel)


weitere Gerichte
Bauernfrühstück von 3 Eiern mit Salatbeilage             8,60 €
hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln                      7,90 €
Rinderzunge mit Erbsen dazu Herzoginkartoffeln      11,90 €
Rinderroulade mit Rotkraut dazu Klöße                        11,60 €
gebratene Schweinemedaillons auf Rahmchampignons überbacken
mit Käsesauce dazu Kartoffelspalten                          13,10 €


Eisbecher
Schockoeisbecher (3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce)   4,60 €
gemischtes Eis ( Schoko -, Vanille -, Erdbeereis)                        3,90 €
Schwedenbecher                                                                         5,20 €
(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Eierlikör und Apfelmus)
1 Kugel nach Wahl                                                                         1,10 €
                       Alle Eisbecher werden mit Sahne serviert